为了推动国内外宋式点茶道文化传播,由深圳茶促会、深圳茶促会唐煎宋点茶道研究会组织的288位参与者打破了【最多人同时点茶】吉尼斯世界纪录称号。此次挑战由深圳市国韵茶文化产业有限公司赞助,于2019中国(深圳)国际秋季茶产业博览会深圳福田会展中心三号举行,吸引了大量观众驻足观看。
在中国宋代,中国的点茶茶道不仅是饮茶,而且还是斗茶、体育竞技和民间生活情趣的主流形式。和唐代的煎茶法不同,点茶是将茶叶末或茶粉放进茶盏,将沸水注入茶盏,同时用茶筅(xiǎn)用力搅动,直至产生沫饽。挑战结束后,参与者纷纷在茶碗中作画,写上“中国茶道”,随后细细品味茶汤画沫饽。你知道吗?
2016年5月6日,由陕西省考古研究院于汉阳陵挖掘的茶叶距今约2100年,为迄今为止发现的【最古老的茶叶】。此茶叶最初在汉阳陵出土时只被称为是不明植物,直到2015年,中国科学院地质与地球物理研究所利用植物微体化石和生物标志物方法对其进行了鉴定后,才确定为茶叶遗存。
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