魏晋南北朝时期,最为常见的就是鱼脍,当时的人特别喜欢吃生鱼肉。后来到了秦汉时期,有一位官员由于喜欢吃生鱼片,生鱼片中也可能存在寄生虫,后来该官员肠道感染寄生虫,华佗好不容易才医好他,可是该官员实在太喜欢吃生鱼片了,忘记了当初的病痛后,继续食用过量的生鱼片,最终导致其被寄生虫感染而身亡。
三国时期,曹操的儿子曹植也是很喜欢吃生鱼片的。曹植在吃生鱼片的时候,喜欢蘸点小虾酱,听起来也是很不错的搭配。
古代人吃鱼片,也是有讲究的。当时最为热捧的鱼片就是鲤鱼。另外章鱼和鱿鱼也是可以被弄成刺身。日本人喜欢刺身,刺身的材料并不仅仅是鱼,一些贝类或者是虾也是可以被当做刺身的。
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