桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血活血,滋阴补阳,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,肠燥便秘、糖尿病等症。尤其适合中老年人做为保健食品食用。
桑葚粥
鲜桑葚60克,糯米60克,冰糖适量。桑葚洗净,糯米淘洗干净,一同下锅,加适量水,武火烧沸,文火慢煮,待煮熟后加入冰糖,搅拌即可食用。具有补肝养血、明目益智的作用,适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
桑葚膏
新鲜桑葚,以紫红色已熟者为佳,去柄和杂质,洗净,榨汁并过滤。将过滤后的桑葚汁放入锅内,用文火浓缩成膏。然后加入等量的蜂蜜,调匀储存。每次服1汤匙,每日1~3次,温开水送服。具有滋阴补肝、调养气血、健体安神的作用,适用于神经衰弱、气虚血少者,也可治疗便秘。
桑椹芝麻糕
桑葚30克,黑芝麻60克,糯米粉700克,梗米粉300克,白糖100克。黑芝麻放入锅内,用文火炒香,备用。桑葚洗净后,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。将糯米粉、梗米粉、白糖放入盆内,加桑葚汁,再视情况加清水适量,揉成面团,做成糕状。在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15-20分钟即成。每日1次,随量做早餐食用,具有健脾胃、补肝肾的作用,适用于老年人体虚、肠燥、大便干结、脾胃虚弱等问题。
桑葚蜂蜜膏
鲜桑葚1000克,蜂蜜500克。将桑葚洗净,与蜂蜜一起放入砂锅内,用文火煮沸,调匀。冷却后装入玻璃罐内存放,每次食3~5汤匙。经常食用,可以补五脏、经脉、通血气和益精神,是养生保健之药膳。
桑葚糯米酒
桑葚子5000克,绞汁,与3000克煮熟的糯米饭搅拌均匀,再下酒曲适量装罐,外用棉花和稻草保温,7天左右即可取酒服用。每次4汤匙,用开水冲服。具有补肝肾、明耳目、抗衰老的作用,食用肝肾不足之耳鸣、耳聋、视物昏花等衰老症状。
桑椹枣仁汤
桑椹30克、炒酸枣仁15克,水煎服,每日1剂,连服1周~3周,治血虚、失眠健忘。
桑椹杞枣膏
桑椹、枸杞子、红枣(去核)各250克,加水煎成膏,再加白糖500克搅拌溶化而成。每日服10克~15克,温水冲服,连续服完。用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰酸腿软。
需注意桑葚属于性寒食物,对脾胃虚寒、大便稀溏、腹泻者不宜食用,特别处于经期的女性要少吃点,并且不宜多吃,每次20-30颗为宜,并且桑葚含糖量高,糖尿病患者应该忌食。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
莎朗·塔特本来是好莱坞的女演员,老公罗曼·波兰斯基是好莱坞导演,在莎朗·塔特已经有8个月身孕的时候,却被一个变态杀人狂的邪教组织杀死在家...
2021-02-22阅读全文 >>相信大家可能都有喜爱的明星偶像,我国的明星也十分多,大家也可能在网上会看到一些看到一些明星跳楼、自杀甚至失踪之内的新闻,柏雪就是其中之一...
2020-06-25阅读全文 >>地球从诞生一直到现在,被分为很多个阶段,而冥古宙就是地球最早的一个阶段,从地球形成之初一直到最早的生命形成。...
2020-06-29阅读全文 >>楼兰古城和精绝古城这些神秘的地方,相信大家都充满了好奇,那么,我国的楼兰古国和精绝古城之间有什么关系呢?鬼洞族又是如何消失的呢?下面我们一...
2020-06-30阅读全文 >>莲蓬乳是什么? 相信很多人多少都听过莲蓬乳和空手指,甚至还有些人打着绝对不要搜的标语,你就知道它们有多恐怖了吧。但还是会有些网友按捺不住自...
2021-02-01阅读全文 >>世界上有成千上万不计其数的未解之谜,而在拥有古老历史的中国,流传着许多不同版本的神话故事。如今更是有多少未解之迷我们不知道, 但是怀有敬畏...
2020-06-18阅读全文 >>百慕大三角地处北大西洋,靠近美国南部海岸,一直以来百慕大三角之谜都像千古谜团一样的存在着,就连科学界都是无法解释的,因为在这里发生过很多...
2020-06-16阅读全文 >>人死如灯灭,与这个世界彻底告辞,每个人都害怕面对死亡,也更期待了解人死后的世界是什么样子的,那么究竟人死后会去往什么样的世界,与探索啦小...
2020-11-26阅读全文 >>做不完的工作、上不完的班、空空如也的存款,生存的压力越来越大,所以很多年轻人都很向往归园田居的生活。...
2020-06-23阅读全文 >>众所周知人类的潜能是无限的,但是如何唤醒大脑的潜能却有很多人不知道,其实当人身处在绝境的情况下就能潜力爆发,做出一些不可思议的事情...
2020-06-18阅读全文 >>