作为我国的少数民族之一,回族在民族形成的过程当中,伊斯兰教起到了非常重要的作用,几乎全部回族人信奉的宗教就是伊斯兰教,因此,回族人民的许多习俗和禁忌都跟《古兰经》息息相关。
严禁食用猪肉以及不反刍动物(狗、驴等)的肉,禁食猛禽以及自死的牲畜(牛、驼、羊),禁食一切动物的血液,回族可以食用经过阿匐或懂得宰牲规诫的穆斯林教徒宰杀的牛、羊、驼、鹿、鸡等牲畜,形成了严格的宰牲定制制度。
回族从小就教育自己家的孩子,不能抽烟喝酒,自己家也没有酒具。
求签问卜是信奉伊斯兰教回民的另一个禁忌,他们认为这种求签算命属于污秽行为,而回民聚居的村落,也禁止树立各种人头雕塑像,禁止祭拜。因为回民只相信真主,不信其他的一切神灵。赌博是一个对自己不利、对他人不利、对社会不利的公认的违法行,在回民中也是被禁止的。
回民男子一般头戴无沿白色小帽,表示自身洁清不染。妇女则是戴盖头,掩盖住头发、耳朵以及脖子,只露出面孔。
回民的主要节日为:一、开斋节是回历每年的9月份,即从日出后到日落前,所有12岁以上的男子以及9岁以上的女人都不得进食;二、古尔邦节(回历十二月十日),回民在节日当天需要在清真寺做完礼拜后宰牛羊献牲,因此也叫献牲节。三、圣纪节(回历三月十二日),这是伊斯兰教真主默罕默德的诞辰与逝世的重要日子,在这一天,回族群众会聚集在清真寺,进行诵经、赞圣、礼拜,通过一系列的教义活动,纪念伟大的穆罕默德。
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