眼下又即将迎来了中秋佳节,一年一季吃的时候又到了,相信喜欢吃螃蟹的朋友应该有不少吧?我们都知道螃蟹肯定要赶大的吃,大的螃蟹肉才多,蟹膏也会更多,但是我们一般吃得螃蟹都是没有什么肉的存在。你知道世界上最重的螃蟹是什么螃蟹吗?没错,就是大名鼎鼎的皇帝蟹了。
我们都知道世界上最大的螃蟹是,杀人蟹会主动袭击水中的人类,乃是海中最危险的存在,但这种螃蟹跟本就没什么肉存在,因此我们能吃的中国人也帮不上什么忙了。世界最重的螃蟹就要数澳洲皇帝蟹了,它绝对称得上是世界上肉最多的螃蟹了。
澳洲皇帝蟹的学名又叫做巨大拟滨蟹,是生活在澳大利亚巴斯海峡的一种巨型螃蟹。目前已知的最重的皇帝蟹重达72斤,蟹脚张开能达到1.5米的宽度。皇帝蟹的蟹身是红色的,并且是两栖生物,能够上岸活动,并且皇帝蟹还会爬树,这点跟陆生蟹中的很相像。
皇帝蟹除了吃一些腐烂的小鱼小虾之外,有时候还喜欢爬到岸上去,然后再爬上椰子树摘椰子吃。纯天然的皇帝蟹绝对是极品中的存在,难怪有蟹中皇帝这一称号。普通的皇帝蟹有脸盆大小,72斤的皇帝蟹保守估计也是活了几十年的老怪物了。
皇帝蟹是最极品的食材之一,它的美味是毋庸置疑的,但如果想要完整的吃上一只,那你怕是也要花点本钱了。在澳洲当地,有一种很的吃法,他们会直接将皇帝蟹整只切成几大块,然后直接用清汤来煮,等到煮熟后,不仅蟹肉清甜,就连蟹汤也好喝到让人难以忘怀。
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