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解冻食物别再用水泡了是为什么解冻食物用冷水快还是热水快

为了食物不变质，蔬菜水果，特别是各种肉类，我们都会放到冰箱冷藏或者冷冻，等到做的时候就需要解冻。那么为什么建议解冻食物别再用水泡了？解冻...
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