「抽」是酱油酿造中的工业用语。生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成。生抽和老抽是沿用广东地区的习惯性称呼而来， 「抽」就是...
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【调料冷知识】生抽老抽的「抽」是什么意思？
05-09
