中国十大名鸡,看着就流口水。(2)

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4、辽宁的沟帮子熏鸡

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这个鸡是有历史的,并且历史还很永久,沟帮子熏鸡始于清光绪年间,并且它的鸡汤原汤经过多年以后更加鲜美,辽宁的沟帮子熏鸡的好吃不止汤的鲜美,还有它鸡的选用还比较客套,它选用一年生公鸡,食客赞不绝口。

5、海南的文昌鸡

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海南的文昌鸡也是很有名的,是南方的一只名鸡,更是海南地区很有名的汉族传统名菜,并有着“海南传统四大名菜之首”的称号。而海南的文昌鸡一般白切为主,并搭配米饭而吃,并称为鸡饭。

6、云南曲靖的汽锅鸡

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云南曲靖的汽锅鸡是云南独特的风味菜,深受当地人和外地人的喜爱,并且云南曲靖的汽锅鸡的历史比较悠久,而且做法也比较特殊,是用蒸锅里的蒸汽将其蒸熟,所以,它原汁原味、清汤鲜美。

7、江苏常熟的叫花鸡

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江苏常熟的叫花鸡作为中国十大名鸡之一,江苏常熟的叫花鸡,可谓是非常的有名,有名到了电视剧中,因为江苏常熟的叫花鸡又叫乞丐鸡,它的面相并不好看,但它的味道可谓是非常的鲜美,在鸡内加入些香菇、葱姜,外加荷叶包扎,然后加泥土,然后再加火烤。

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