【流言】喝红糖补铁

流言：

很多人以为，喝杯红糖可以补铁补血。

真相解读：

红糖中的铁是非血红素铁，吸收利用率很差，所以不建议靠它来补铁。不仅如此，红糖还属于纯能量食物，热量是389kcal/100g。如果女性特殊时期每天都要喝四五十克红糖，最后整个经期下来，铁没补多少，反倒胖了很多。

经期补铁更推荐瘦肉、动物血、动物肝脏、贝类食物，特别是蛏子，它的铁含量高达33.6mg/100g，这可是猪里脊（1.5mg/100g）的22.4倍呢。如果靠吃蛏子补铁，普通大小的每天吃15个左右就能满足一天的铁需求量了。

图虫创意

本文转自“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）

免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。