数百年来,韩国人都将狗肉汤视为“大补的食品”,但是近日,狗肉大国的很多年轻人不再吃狗肉了,年轻人反了。那么你认为应该禁止吃狗肉吗?下面VIP世界之最小编带来介绍。
关于吃狗肉,是全世界都争论不休的话题。作为世界上唯一一个具有集约化肉狗养殖农场的国家,韩国尤为如此。
7月8日,“给动物的最后机会”(Last Chance for Animals)和“动物解放浪潮”(Animal Liberation Wave)等动物权利组织,在首尔市中心举行了一年一度的“狗肉节”抗议活动,要求结束狗肉贸易。
当地时间2023年7月8日,韩国首尔,动物权利活动家举着狗形象的立牌举行抗议集会,反对吃狗肉的韩国传统文化数百年来,韩国人都将狗肉汤视为“大补的食品”。据韩媒2018年的报道,韩国餐馆一天要卖出700碗炖狗肉,每年消费的狗肉约为10万吨。
然而,韩国年轻人开始改变这一传统。随着狗作为伴侣动物的地位提高,对于更多人来说,狗带来的情绪价值远远高于食用价值。很多年轻人不再吃狗肉,甚至以“吃狗肉”为耻。
应该禁止吃狗肉,是因为狗和其他动物不同,他为我们人类做出了很多的贡献。比如搜救犬,导盲犬,治愈犬等等。狗为我们人类提供的绝不仅仅是肉食价值而已,他为我们工作,也成为我们情感上的寄托。
另外不建议吃狗肉的直接原因是狗肉有食品安全风险。大部分地区的狗肉不像其他家禽家畜那样,通过正规渠道收购,然后集中送到屠宰场,经检疫后再进行宰杀,最后得到的肉品还要经过专业的冷链运输出去,或者尽快在当地售出。在我国,鸡鸭鹅牛羊等家禽家畜都有专门的养殖场和屠宰场,因此在一定程度上能得到食品安全保证。
然而目前我国国内还没有专门养殖狗作为肉源,市场上能看得到的狗肉基本是通过个人交易或偷猎得到的。如果像文章开头所讲的那位老奶奶那样,只是把自己家的宠物狗卖给狗贩子,那么这只狗的肉品安全问题相对较少,但不排除狗贩子为了驯服宠物狗采取极端措施。
而那些被盗猎的狗,大多数都会被施毒。狗肉在被加工时的食品安全无法得到保证,如果狗被注射了毒液,而且身上多处被注射了,那么毒液可能分散在不同地方,屠宰人员在处理的时候或许压根不知道狗是被毒死的。就算知道狗是被毒死的,他也不可能将狗体内的毒素全部清除干净。
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