军鱼,它是生活在长江以南的一种普通淡水鱼,样子可以说真的平淡无奇,没有太多的亮点,而且个头也不大,可食用的部分并不是太多,但是它的味道也是非常的鲜美,可是相比它的鱼肉,它的鳞片才是最为感人的,因为军鱼的鳞片散热效果奇佳,温度越高韧性越好,可以做成很多的高科技材料,非常的珍贵,它的鳞片一斤至少在万元左右,可以说非常的感人。
翘嘴红鲌这种鱼比较大,而且它完全不像其他的鱼一样,它的非常善于跳跃,也就是说如果你用网把它抓住了,它还能自己跳出去,脾气是非常暴躁的,可以说这种鱼比较胆小,很多人抓到这种鱼都是油炸着吃,而这种非常难抓住的鱼还非常的贵。
芝麻剑,学名斑鱯,一种生活在广西的一种非常珍贵的淡水鱼,样子长得比较的感人,浑身都是如同芝麻一样的黑点,因此得名,很多人看到它的时候都感觉它长得非常像我们平时吃的鲶鱼,但其实不然,它和鲶鱼是完全不同的两个品种,而且肉质要比鲶鱼鲜美太多,这种鱼个头也是比较的大,一般在10斤左右,最大可以长大几十斤,现在非常的稀少,但是生命力比较的强,而且美味营养,更重要是它属于一种无鳞鱼,是很多人餐桌上必不可少的美味,现在价格最少在上百元一斤左右,而且很难买到。
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