属性:石首鱼科
野生大黄鱼,我们会经常在超市或者海鲜市场里看到黄鱼,这是一种营养价值非常高的鱼,对于需要补身体的病患和孕妇来说,是最好的食疗之一,但是我们所买的大多都是养殖户养育的,现在野生的黄鱼非常难得。
属性:鲇形目
淮王鱼又叫淝王鱼,这种鱼主要生活在淮河寿县正阳关至淮南市凤台县黑龙潭段,它是我们国家所独有的,它和鲶鱼长得比较像,其全身光滑无鳞,它的体色会随着季节和水温变化尔交替变化。
属性:鲱形目
长江鲥鱼,它主要生活在长江下游地区,它与河豚、刀鱼名并称为“长江三鲜”,它是鱼中的珍品,它的肉质细嫩、鲜美,是一道佳肴,在古代它经常被作为进贡的珍品。
属性:鲤科
大头鲤,又叫大头鱼,它主要生活在云南省的星云湖和杞麓湖,它对于水环境的要求比较高,在水质差的湖水里它很难存活,目前它已经称为我国国家二级保护野生动物之一。
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